Zutaten für 2 Personen
- 1/2 gekühlte Melone z.B. Candalupe entkernen und das Fruchtfleisch auslösen
- 1/2 Limette geschält und entkernt
- 1 EL geriebener Ingwer
- 14 Minzeblätter
- 5 Eiswürfel zerstoßen
Zubereitung:
- Das Fruchtfleisch der Melone, Limette, Ingwer und Eiswürfel in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren. Die Minzeblätter zugeben und stoßweiße mixend zerkleinern.
- In ein Glas gießen und genießen.
